Amarone della Valpolicella Classico 2019 France unkonventionell

unkonventionell

Am Gaumen ist der Langhe Nebbiolo sehnig und straff

Aprikosen- und Lotuskonfitüre

ORT: Rüdesheim

Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in Barriques mit seinem feinen Hefesatz

Amarone della Valpolicella Classico 2019 France unkonventionellWarum wir ihn lieben? Die 2018er Cuve besteht zu 70% Corvina, 20% Corvinone und 10% verteilt auf Rondinella und Molinara. Die Bden bestehen zu groen Teilen aus einem Kalk Lehm Mischboden mit Tuffgestein und einer guten Portion an skeletthaltigen Bden. Die Hhe und damit auch Temperatur der hgeligen Weinberge variiert zwischen bis 300 Hhenmetern. Die Weinberge sind nach Sden und Sdosten ausgerichtet. Es werden nur lockerbeerige Trauben, die einer hohen