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Das Schweden-Kochbuch Elchspuren Skandinavien

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Skandinavien

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Für Familien: Entdecke mit deinen Kindern die faszinierende Welt der Dinosaurier und Edelsteine im Naturhistorischen Museum und tobt euch auf spannenden Spielplätzen aus

Southern Europe 212

13 x 21 cm

Das Schweden-Kochbuch Elchspuren SkandinavienDie Kunst der jungen nordischen Kche. Von Niklas Ekstedt 288 Seiten. Hardcover. 19 x 25 cm. Auf den Spuren der nordischen Kche: Von ihren Wurzeln bis heute. Von traditionellen Gerichten bis zu kreativen Interpretationen. Von Kttbullar und Kardamomschnecken bis zu gegrilltem Spitzkohl mit Zitronenbutter und marinierten Erdbeeren. Niklas Ekstedt prsentiert in diesem Buch bekannte schwedische Rezepte sowie solche mit einem frischen, modernen Ansatz. So

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