Seehaldenhof - Chardonnay Seehalde 2023 mineralisch langsam vergoren und reift anschließend

langsam vergoren und reift anschließend im Holz – stets mit feinem Gespür für Balance statt Opulenz

Fast wie ein Überraschungsei eine Art Spielzeug am Gaumen

Weichseln und feinen Gewürznoten

Sapience zählt zu den ikonischsten Cuvées der Champagne und ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Zusammenarbeit der biodynamischen Pioniere Benoît Marguet

Anklänge von Tabak und Graphit

Seehaldenhof - Chardonnay Seehalde 2023 mineralisch langsam vergoren und reift anschließendDer Chardonnay Seehalde gilt als der anspruchsvollste und charakterstrkste Wein des Seehaldenhofs ein echtes Flagschiff vom Bayerischen Bodensee. In der steilen, warmen Lage Seeharde Seehhalde, direkt oberhalb des Sees, findet Chardonnay optimale Bedingungen: kalkhaltige Bden, przise Durchlftung und das ausgleichende, khle Seeklima, das dem Wein Spannung und Eleganz verleiht. Im Keller verfolgt Simon Hornstein einen reduktiven, klar burgundisch